Proprietatea viticolă „Domaine de la Solitude” aparține uneia dintre cele mai vechi familii
din Châteauneuf-du-Pape, ale cărei rădăcini datează din secolul al XV-lea.
Unele locuri par a fi atinse de mâinile zeilor, iar Domaine de la Solitude este unul dintre ele
fiind modelat de soarele din Provence și de forța vântului cald de Mistral.
„Nici numele – La Solitude, nici istoria familiei, datând din Evul Mediu, o familie toscană care
a dat Avignon-ului chiar si un papă – nu justifică totul. Vinul este cel mai important. Finetea
este o calitate în Châteauneuf-du-Pape. Este genul de vin pe care ne dorim să-l bem în zilele
noastre. Gustă-l.”
Vinul are o frumoasa culoare rosie-rubinie, cu un nas intens de fructe de padure rosii
si condimente (Syrah). Suplu cu o structură tanică fina si eleganta, aciditate medie și post-
gust catifelat și lung.
Strugurii utilizați pentru a face acest vin sunt cultivați în terenurile pietroase, calcaroase și
argiloase tipice din sudul Văii Ronului. Este un amestec de trei soiuri emblematice: Grenache
noir, Syrah și Mourvèdre.
Vinificat în bazine de beton cu macerație peliculară de aproximativ 25 de zile. Vinurile sunt
învechite în depozite de beton și inox timp de 1 an.

115,00 lei