Portugal Boutique Winery Gorro Loureiro
Soiuri de struguri: Loureiro
Vinificație: Desciorchinare totală urmată de zdrobire și presare pneumatică ușoară. Decantează la rece – temperatură de 10°C – timp de 2 zile, după care fermentează în recipiente de inox, lent și la temperatură controlată (16°C). Stagiază în vase de inox, pe drojdii fine, timp de 5 luni.
Data îmbutelierii: Martie 2023
Învechire: 6 de luni în sticlă.
Note de degustare: Culoare galben citrin cu nuanțe și inflexiuni verzui. Aroma este fascinantă, expresivă, floral și citrică. La gust, seduce prin eleganță, unde prospețimea și influența atlantică este remarcabilă și pregătește un final captivant.
Alcool: 12,5% Vol.Alc.; Aciditate Totală: 7,0 g/L; pH 3,1; Zahar: 2,0 g/L
85,00 lei
În stoc
| Greutate | 1 kg |
|---|---|
| SOI | Alvarinho |
| An | 2022 |
| Cantitatea de zahăr | Sec |
| Vol. Alchool | 12, 5% |
Exprimă autenticitatea și puritatea terroir-ului Vale de Lima-Vinho Verde, prin sensibilitatea și expresivitatea soiului Loureiro
Vița de vie este plantată pe două plaiuri diferite aflate la o distanță de aproximativ 5 km de Oceanul Atlantic, având două soluri de origine diferită: unul format din pietriș aluvional (malul sudic al râului) și celălalt din schisturi și argilă (rar și foarte prețios).
